DYDさんにお願いした結果、ベトナム人と日本人の割合が9：1になりました。
株式会社 JAPAN FARM PARTNER様
「信用、信頼し合って、ワンチームで仕事をしたいと思っています」と語るのは、農業生産法人 株式会社 JAPAN FARM PARTNER 関西事業部 営業ご担当の田中さん（後列中央）です。
DYD導入のきっかけや、今後の課題について伺いました。（聞き手：総務の松田）
まず、事業内容をお聞かせください。
田中さん：大阪府中央卸売市場の一角で、大手スーパー様の青果を商品に加工しています。
野菜や果物を袋詰めするのが主な業務です。
2024年4月下旬に始めた事業です。
DYDを導入されたのは、関西事業所を立ち上げてから約ひと月後ですね？
田中さん：そうです。立ち上げ時はスキマバイトサービスを利用して、日本人スタッフで賄おうとしました。
でも、腰を落ち着けて働きたい、そしてスキルアップしたいという人が来なくて、なかなかうまくいきませんでした。
人が集まりにくい地域ということもありました。
それで、人に紹介されたDYDさんにお願いしてみることに。
当初はベトナム人と日本人の割合が4：6でしたが、1年後の今や9：1です。
外国人材を使うことにためらいは？
田中さん：最初は私も先入観のようなものがあったと思います。
でも一緒に働いているうちに、イメージが変わりました。
ベトナム人の国民性でしょうか、みんな明るくてまじめです。
明る過ぎておしゃべりが多くなったりもしますが、注意すればすぐに改めてくれます。
又、スタッフ間でよく協力し合っていますね。
無断欠勤などもほぼありませんし、とても助かっています。
青果を扱っているので、天候などにより必要な人数に波があります。
今日は20名、明日は10名！？
じゃあ10名には別のお仕事をご紹介…そんな繁閑対応もしています。
課題は何でしょうか？
やはり日本語ですね。
商品には産地表示のラベルが貼られています。
それを間違えずに読み取らないと、産地偽装になってしまいますから。
時間のある時に、日本語教室を開いています。
47都道府県名を虫食いクイズにしたりして、外国人スタッフが覚えられるように工夫しています。
今後の展望を教えてください。
いま青果の商品加工を請け負っている株式会社トライアルストアーズさんは、全国展開しているスーパーです。
関西だけではなく、山陰や東海地方にも事業進出したいです。
個人的には、ベトナムに行こうと思っています。
一緒に働いている皆が生まれ育ったところを見てみたいですし、単語ですがベトナム語も覚えましたし。
私のLINEスタンプはベトナム語ですよ！
田中さんが、果物を袋に入れてテープで留める作業の動画を見せてくださいました。
熟練ワーカーさんたちの手際の良さにびっくり！
特に高価な柔らかい果物を扱うには、更にきめ細やかな技術が必要です。
次の事業所開設の際には「ベトナム人を連れていきます」というのは、冗談ではないかも…？
取材協力：農業生産法人 株式会社 JAPAN FARM PARTNER
農業や漁業、畜産業における実践知を共有し、それぞれの課題に応じた解決策を提案。
独自に開発した鮮度保持技術「ZEROCO」が注目されている。
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